Echappées sauvages ©
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 Gaillet?

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Pablo
Graine de Frêne
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MessageSujet: Gaillet?   Gaillet? Icon_minitimeMar 25 Fév 2014 - 23:22

A ma surprise tout les "gratterons" n'accrochent pas.

Celui ci est le classique qui accroche:

Gaillet? C4ca88bdbc14d4f4c615cff4e0226b11

La version épilé, toute douce et succulente:

Gaillet? 34c099ceba28eaa9e66cd2d2f3765eef

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Gaillet? 2774056a13bf23c41a27788e542770fb

Gaillet? C3ff0d2a8f7827c7dd50cd886fc5a4e2

Gaillet? E9bf8784078707d7189f9d96ee674fcc


Très abondant, croquant, doux et juteux en bouche, j'adorerais y attacher un nom et si possible pouvoir l'intégrer dans mes salades.
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zen
Feuilles de Tilleul
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zen

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MessageSujet: Re: Gaillet?   Gaillet? Icon_minitimeMer 26 Fév 2014 - 10:58

difficile de dire un nom sans les fleurs, il y en a beaucoup, ce lien peut peut-être t'aider , après je n'en connais pas de toxique.
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D'après Couplan, Galium odoratum, aparine,mollugo, spurium, verum sont comestibles sauf qu'il ne faut pas abuser du délicieux odoratum (aspérule odorante).
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