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 et ça? c'est quoi? ( geranium , lamier amplexicaule etleurs complices)

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celinouu
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MessageSujet: et ça? c'est quoi? ( geranium , lamier amplexicaule etleurs complices)   Dim 20 Fév 2011 - 15:38

ça j'en ai plein le jardin, si ça se mange c'est jackpot'!

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et il y a aussi ça...

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hildegarde
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MessageSujet: Re: et ça? c'est quoi? ( geranium , lamier amplexicaule etleurs complices)   Dim 20 Fév 2011 - 17:10

cyclops JACKPOT !!!!!!!        

1ere photo :

en bas un peu de cardamine, du géranium (les petites feuilles rondes découpées), et les deux  toutes petites feuilles qui ressemble un peu a du pissenlit au milieu, c'est du laiteron.

derniere photo :

c'est du lamier amplexicaule,sur la droite c'est de la veronique petit chene (quand c'est tout jeune, ça a le goût du petit pois frais, après c'est amer, les fleurs violette se mange aussi....mais c'est trop peu copieux pour en faire un festin !!!!lol!) dans le fond c'est du mourron des oiseaux.


tout ça se mange en salade ou cuit, moi j'aime bien, dans les salades je ne mets que les feuilles (sauf la cadamine que je met entiere) mais tout est possible avec ces plantes, après à toi de tester des recettes (tout plat avec un legume vert, que tu peux le remplacer par du lamier, de la cardamine, de la mauve, du laiteron...attention quand le laiteron vielli, il devient amer et...parfois les vieilles tiges de lamier peuvent êtres coriaces....)

bon, je ne te parle pas de l'herbe....ça se mange que si on est une vache....

sinon, pour le reste........bon appetit !!!

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Dernière édition par hildegarde le Sam 8 Nov 2014 - 11:36, édité 1 fois
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celinouu
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MessageSujet: Re: et ça? c'est quoi? ( geranium , lamier amplexicaule etleurs complices)   Dim 20 Fév 2011 - 23:56

chouette je fais plus de courses pendant 3 semaines! salade de mauvaises herbes tous les jours... c'est mes colocs qui vont être contents!!!!

Merci beaucoup!
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