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 des chrysanthemes

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hildegarde
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MessageSujet: des chrysanthemes   Ven 19 Nov 2010 - 16:03

En cette periode de Toussaint, alors je vous ai déjà appris qu'on pouvais manger les pissenlits par la racine de notre vivant, je vous annonce qu'on peut aussi manger des chrysanthemes......

les pétales de fleurs de la varieté de la plus repandu chrysanthemum indicum, sont courament dégustées en Italie, blanchies, et servies en salade avec un jus de citron du sel et du poivre.

les feuilles des chrysanthemes sont comestibles aussi.

source http://www.backyardgardener.com/tmimages08/280/7/7497.jpg

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MessageSujet: Re: des chrysanthemes   Sam 20 Nov 2010 - 12:15

les chrysanthèmes sont aussi utilisés en médecine chinoise. ( ex ici) Personnellement j'éviterais de consommer les chrysanthèmes achetés et cultivés en jardinerie, ça paraît évident, mais il y a encore des gens qui croient qu'on peut manger des fleurs de fleuristes, bourrées de pesticides etc.
A prévoir une petite culture pour l'année prochaine Wink
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riri
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MessageSujet: Re: des chrysanthemes   Sam 20 Nov 2010 - 12:38

Oui,il est préférable de faire sa culture soit mème!!! Sleep
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hildegarde
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MessageSujet: Re: des chrysanthemes   Sam 20 Nov 2010 - 23:14

c'est evident ! evitez aussi de brouter les parterres municipaux qui sont magnifiques en ce moments ! clown

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