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  L'échinacéa

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Mauve-angélique
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MessageSujet: L'échinacéa    Mar 14 Sep 2010 - 15:42



Je vais récolter, dans le mois, l'échinacéa de mon jardin.
Racine que je vais prendre soin de bien nettoyer, couper et faire macérer dans un alcool.
- Vinaigre de cidre pour mettre dans toutes mes sauces et dans le
- Rhum pour en boire 1/2 c à café, par jour, mis dans un verre d'eau.
J'ai de même avec la fleur au moment de la pleine floraison.
L'échinacéa est une très bon stimulant de l'immunité.

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donalda
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MessageSujet: Re: L'échinacéa    Mar 14 Sep 2010 - 16:03

bonjour a toi super as tu la photo bonne journée confused
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Mauve-angélique
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MessageSujet: Re: L'échinacéa    Mar 14 Sep 2010 - 16:16

donalda a écrit:
bonjour a toi super as tu la photo bonne journée confused

Si je me débrouille bien avec les fruits de la nature, le net est pour l'instant anti-nature et....
mais ça va venir. C'est pourquoi tu n'as pas ma bouille, je ne sais pas réduire en pikcels mes photos. On ne se moque pas ! What a Face

Je t'invite à aller regarder des sites sur l'échinacéa, il y a de très belles photos.


Une personne sur le forum se fera certainement un plaisir de répondre à ta demande, ce qui permet à chacun de rajouter son grain de sel et la cuisine n'en n'est que meilleure.
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donalda
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MessageSujet: Re: L'échinacéa    Mar 14 Sep 2010 - 16:20

Mauve-angélique a écrit:
donalda a écrit:
bonjour a toi super as tu la photo bonne journée confused

Si je me débrouille bien avec les fruits de la nature, le net est pour l'instant anti-nature et....
mais ça va venir. C'est pourquoi tu n'as pas ma bouille, je ne sais pas réduire en pikcels mes photos. On ne se moque pas ! What a Face

Je t'invite à aller regarder des sites sur l'échinacéa, il y a de très belles photos.


Une personne sur le forum se fera certainement un plaisir de répondre à ta demande, ce qui permet à chacun de rajouter son grain de sel et la cuisine n'en n'est que meilleure.
bonjour a toi jamais je me moque moi j ai pris des photos avec mon cellulaire et je suis pas capables des sortir de là alors je suis pas placer pour rire je vais aller voir merci a toi confused bonne journée
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MessageSujet: Re: L'échinacéa    Mar 14 Sep 2010 - 19:48

Photo du web :

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MessageSujet: Re: L'échinacéa    Mer 15 Sep 2010 - 11:08

Ah,ah!!! Je voudrais bien gouter avec le rhum!!! geek scratch
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MessageSujet: Re: L'échinacéa    Mer 15 Sep 2010 - 11:13

riri a écrit:
Ah,ah!!! Je voudrais bien gouter avec le rhum!!! geek scratch

drunken Moi aussi jocolor
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donalda
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MessageSujet: Re: L'échinacéa    Mer 15 Sep 2010 - 16:24

bonjour a tous en plus d être belle cette fleur est bonne cyclops confused merci
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MessageSujet: Re: L'échinacéa    Mer 15 Sep 2010 - 21:00

Aliumursinum a écrit:
riri a écrit:
Ah,ah!!! Je voudrais bien gouter avec le rhum!!! geek scratch

drunken Moi aussi jocolor

clown Avec Riri, je vous invite avant de vouloir vous régaler avec le rhum, de goûter la racine. Juste, mettre la pointe de la langue et laisser faire.
Particulier ! :)
Non , pas vraiment ça, j'exagère un peu hahaha !
mais vous savez que les plantes n'ont pas peur d'afficher leur différence.
Alors l'effet de la racine est particulier, mais très bon avec du rhum, le cognac n'est pas mal non plus.
3 mois de macération et on peut déguster.
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MessageSujet: Re: L'échinacéa    Mer 15 Sep 2010 - 22:12

Le plus dur c'est attendre les 3 mois de macération!

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MessageSujet: Re: L'échinacéa    Jeu 16 Sep 2010 - 11:29

Tu as raison... c'est comme mon vin de pissenlit fait ce printemps... je dois attendre jusqu'à Noël !!! @
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MessageSujet: Re: L'échinacéa    Jeu 16 Sep 2010 - 16:54

Ah bon,tu t'es bien rattrapée Hildegarde!!
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MessageSujet: Re: L'échinacéa    Jeu 16 Sep 2010 - 22:51

elle est tellment interressante que je vais en mettre dans mon jardin, je dois faire des semis maintenant ou au printemps ?

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MessageSujet: Re: L'échinacéa    Ven 17 Sep 2010 - 0:34

Oui j'aimerai bien en planter aussi !
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MessageSujet: Re: L'échinacéa    Ven 17 Sep 2010 - 15:04

je viens de voir que la municipalité en a planté des tout fleuris dans des jardinières nouvellement installées... Cool je peux tout de même pas les cueillir hein ?!! Wink

peut-etre que je peux trouver ça en jardinerie ......

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MessageSujet: Re: L'échinacéa    Ven 17 Sep 2010 - 15:55

Tu peux peut-être attendre un peu et récupérer des graines... Wink
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MessageSujet: Re: L'échinacéa    Ven 17 Sep 2010 - 16:45

Il vaut mieux planter maintenant!!!
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MessageSujet: Re: L'échinacéa    Ven 17 Sep 2010 - 18:17

Ma mère en plante plein aussi (elle travaille au espace vert de bolbec en Normandie). Par contre je ne sais pas si celle qui sont plantées en ville sont des espes comestible!? Question

Tu fais une petite expédition de nuit tu en déterre une ou deux pour mettre dans ton jardin! Heuuuuu un peu hors la loi, non?! lol!

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MessageSujet: Re: L'échinacéa    Ven 17 Sep 2010 - 23:28

ben, je viens d'arriver dans la commune, je veux pas me faire remarquer hein ?!!


bon il m'arrive parfois de croquer une fleur ou deux au passage dans les jardinieres des voisins!!!!mais chut....

quand a savoir si c'est comestible, tu serais etonnée de savoir tout ce qui se mange dans les parterres municipaux !


Damien Muglia et Jean yves Gerla ont fait un ronce et l'ortie là dessus, à voir dans "temoignages"....

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MessageSujet: Re: L'échinacéa    Ven 17 Sep 2010 - 23:33

Je demanderais donc a ma mère d'en mettre un ou 2 plants de côter qu'elle en mette dans sont jardin alors.
Je vais me renseigner sur ce qu'elle a, après je vous demande si c'est comestible, si c'est le cas je lui demanderais qu'elle me mette des graines de côter et je te les envoies!

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MessageSujet: Re: L'échinacéa    Ven 17 Sep 2010 - 23:34

super cool !!!! merci !!

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MessageSujet: Re: L'échinacéa    Sam 18 Sep 2010 - 12:02

hildegarde a écrit:
Damien Muglia et Jean yves Gerla ont fait un ronce et l'ortie là dessus, à voir dans "temoignages"....

J'ai beau chercher dans "témoignages"... je ne trouve pas le sujet, as-tu le lien direct ? Merciiiiiiiiiii
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MessageSujet: Re: L'échinacéa    Sam 18 Sep 2010 - 22:43

c'est quelque part là dedans, un des "la ronce et l'ortie".....

http://www.mauvaisesherbes.org/temoignages-f8/video-de-mdamien-t105.htm

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MessageSujet: Re: L'échinacéa    Lun 20 Sep 2010 - 21:54

Aliumursinum a écrit:
Oui j'aimerai bien en planter aussi !

Pour répondre aux deux demandeuses :
J'ai eu de la chance lors de mon stage, nous sommes tous parti avec une racine, c'est ainsi qu'à ce jour j'ai des fleurs et une grosse racine.
J'ai sorti la racine de terre en octobre/novembre l'an passé, j'en ai gardé une partie que j'ai repiquée et me suis servie de l'autre partie pour en faire ma dilution alcoolique (rhum et l'autre vinaigre de cidre).
Heureusement, car les graines prises à partir de la fleur n'ont rien donné pour moi.
Je vais renouveler cette année en mettant en terre mes graines non pas en automne mais au printemps et en pot, il est possible que de jeunes pousses sont parti dans le désherbage
Je donne une adresse de site pour de plus ample informations.
http://www.phytonutrition-sante.com/blog/index.php?2006/11/30/37-echinacee-echinacea-angustifolia
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MessageSujet: Re: L'échinacéa    Mar 21 Sep 2010 - 8:43

oui, donc, si elle perd ses propriétés une fois séchée, il vaut mieux la manger entière fraiche, ou en jus, ou extrait liquide...

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