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 du lamier

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hildegarde
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MessageSujet: du lamier   du lamier Icon_minitimeMar 14 Avr 2009 - 14:15

du lamier blanc -lamium album- qu'on appelle aussi souvent ortie blanche, et du lamier pourpre -lamium purpureum- qui lui ressemble mais qui a des fleurs plus petites roses/violettes.
ces deux plantes peuvent se consommer en soupe, on peux faire cuire les feuilles comme des epinards et on peut mettre des fleurs pour décorer les salades


lamier blanc

du lamier Img_2810

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MessageSujet: Re: du lamier   du lamier Icon_minitimeDim 13 Juin 2010 - 23:36

Il y a aussi le lamier jaune (lamium galeobdolon) ou ortie jaune... j'adorerai en trouver vers chez moi !!!

du lamier LamierJaune_Lamium_galeobdolon
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MessageSujet: Re: du lamier   du lamier Icon_minitimeLun 14 Juin 2010 - 10:48

oui c'est beau le lamier jaune, mais c'est plus rare, c'est pour cela qu'a plante equivalente, il vaut mieux consommer du blanc surtout que le jaune a une mauvaise odeur

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MessageSujet: Re: du lamier   du lamier Icon_minitimeLun 14 Juin 2010 - 13:01

Ah oui ? et les propriétés sont les mêmes ? Rolling Eyes
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MessageSujet: Re: du lamier   du lamier Icon_minitimeLun 14 Juin 2010 - 15:26

oui oui, pour ça pas de problème .....si tu en trouve et que tu veux en manger, tu peux ! casserole

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MessageSujet: Re: du lamier   du lamier Icon_minitimeLun 14 Juin 2010 - 20:31

Super ! Rigolote ta gamelle ! du lamier 482554
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MessageSujet: Re: du lamier   du lamier Icon_minitimeMar 15 Juin 2010 - 15:17

oui ! il ne lui manque que la parole ..... du lamier 447561

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MessageSujet: Re: du lamier   du lamier Icon_minitimeJeu 12 Aoû 2010 - 15:25

Est-ce bien du lamier pourpre que je viens de trouver ? Si oui est-ce bon comme le blanc en tisane car j'adore... par contre je suis tout le temps en train de faire pipi Laughing

du lamier Epiaire2


Dernière édition par Aliumursinum le Sam 14 Aoû 2010 - 12:31, édité 3 fois
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MessageSujet: Re: du lamier   du lamier Icon_minitimeJeu 12 Aoû 2010 - 22:05

je ne pense pas que ce soit du lamier pourpre (trop vert, calice trop important, pas l'epoque.... )
j'hesite entre de l'ortie royale ou de l'epiaire...ou estce que tu l'a recolté? estce que les calices piquent ? est-ce qu'il y a des poils sur la tige ? estce qu'il y a un epi terminal de fleurs en haut des tiges?

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MessageSujet: Re: du lamier   du lamier Icon_minitimeJeu 12 Aoû 2010 - 23:48

J'y verrais bien de l'épiaire
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MessageSujet: Re: du lamier   du lamier Icon_minitimeVen 13 Aoû 2010 - 9:03

oui, moi je pensais a l'épiaire des marais, mais sur la photo on ne voit pas si il y a des fleurs en haut de la tige.....sinon si les calices piquent ça peut être de l'ortie royale ou un autre galéopsis...

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MessageSujet: Re: du lamier   du lamier Icon_minitimeVen 13 Aoû 2010 - 10:44

Il n'y a pas d'épi de fleur en haut... juste des feuilles. ça ne pique pas du tout... J'ai regardé à la loupe la tige, c'est du duvet très fin presque pas visible à l'oeil nu... et ça sent bon !

On dirait bien la description qu'il en font ICI

J'ai refait une meilleure photo et je me demande s'il n'y avait pas des fleurs en haut qui seraient tombées...


du lamier Epiaire1
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MessageSujet: Re: du lamier   du lamier Icon_minitimeVen 13 Aoû 2010 - 11:04



Je pense qu'il s'agit du lierre terrestre. Bon pour la toux.

Bonne semaine. Amicalement
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MessageSujet: Re: du lamier   du lamier Icon_minitimeVen 13 Aoû 2010 - 11:27

Du lierre terrestre ??? t'es sûre ??? je ne reconnais pas ! et c'est au printemps... ?!

Une autre photo sur laquelle on voit mieux qu'il y avait des fleurs en haut !


du lamier Epiaire3
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MessageSujet: Re: du lamier   du lamier Icon_minitimeSam 14 Aoû 2010 - 8:20

c'"est ça alliumursinum, c'est de l'epiaire des marais -Stachys palustris-

c'est pour ça que tu vas aux toilettes !!c'est diurétique !
du lamier 678285

sa cousine l'épiaire des bois -stachys sylvatica- donne d'exellente soupe goût champignon, tu peux la découvrir ici

http://www.mauvaisesherbes.org/les-plantes-sauvages-comestibles-f1/epiaire-des-bois-stachys-sylvatica-t346.htm

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MessageSujet: Re: du lamier   du lamier Icon_minitimeSam 14 Aoû 2010 - 12:33

Je n'ai pas encore goûté cette plante, l'épiaire, c'est du lamier dont je parlais qui me fait faire pipi...

Alors l'épiaire je peux faire sécher et le boire ? Super
confused
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MessageSujet: Re: du lamier   du lamier Icon_minitimeMer 23 Mar 2011 - 14:30

Cette fois, je pense avoir trouvé du lamier pourpre et non de l'épiaire des mairais...?? Rolling Eyes

du lamier Lamier_pourpre

du lamier Lamier_pourpre1
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MessageSujet: Re: du lamier   du lamier Icon_minitimeMer 23 Mar 2011 - 16:15

Je dirais bien que c'est effectivement du lamier pourpre.
Ca se fait en infusion ca?

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du lamier Gir11Tu te jugeras donc toi même, lui répondit le roi. C'est le plus difficile. Il est bien plus difficile de se juger soit-même que de juger autrui. Antoine de Saint Exupery, Le petit prince.
Retrouvez moi sur mon blog, "Du fond du chaudron aux étoiles". Parfois il y a un nouvel article.
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MessageSujet: Re: du lamier   du lamier Icon_minitimeMer 23 Mar 2011 - 20:11

Oui ça peut... et en soupe comme le propose Hildegarde dans les recettes.
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