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 Balade et cueillette du jour

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MessageSujet: Balade et cueillette du jour   Mer 2 Juin 2010 - 17:07

Vous reconnaîtrez du fenouil sauvage, de l'orpin, du plantain, des jeunes pousses d'achillée millefeuilles, du silène, des pétales de coquelicots, de l'alliaire et une marguerite !!! Trop joli !

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MessageSujet: Re: Balade et cueillette du jour   Mer 2 Juin 2010 - 19:15

miamm !! tu vas faire quoi avec tout ça ?? une salade ? je connais pas le goût de cet orpin là(c'est de l'orpin reprise (sedum telephium)) ? j'en ai pas encore rencontré....c'est comment ?

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MessageSujet: Re: Balade et cueillette du jour   Mer 2 Juin 2010 - 19:22

Oui une salade pour la plupart et pour ce qui est des tige de fenouil, je vais les faire cuire à la poêle avec des asperges !
Dis, tu as bien reconnu l'achillée millefeuille... car c'est la 1ère fois que j'en trouve vers chez moi !...

L'orpin, son goût, difficile à dire, c'est plein d'eau et un peu fort... j'aime beaucoup !
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MessageSujet: Re: Balade et cueillette du jour   Mer 2 Juin 2010 - 23:04

oui oui , ça ressemble bien à de l'achillée, ça sens un peu mentholé poivré, enfin pas trop quand c'est jeune comme ça mais au gout tu le sens quand meme un peu...

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MessageSujet: Re: Balade et cueillette du jour   Mer 2 Juin 2010 - 23:43

Oui ça en était bien... tout était très délicieux ! Les pétales de coquelicots dans la salade, c'est vraiment fantastique ! Neutral
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MessageSujet: Re: Balade et cueillette du jour   Jeu 3 Juin 2010 - 13:44

tu as de la chance ! nous ici pas de coquelicot!

aujourd'huic'était petite recolte vite fait dans la cour tondue ! pfffff, y a plus grand chose....donc salade ciboulette, herbe a robert, cerastium, menthe, origan, plantain, pissenlit, achillée, batavia, ouefs dur.

fricassée de riz plantain achillée pissenlit origan herbe a robert.

en dessert j'ai un delicieux miel artisanal qui m'attend...

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MessageSujet: Re: Balade et cueillette du jour   Jeu 3 Juin 2010 - 23:15

Deux choses que tu cites que je ne connais pas : Herbe à robert et cérastium !!!
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MessageSujet: Re: Balade et cueillette du jour   Ven 4 Juin 2010 - 11:46

le cerastium ou oreille de souris

http://www.mauvaisesherbes.org/les-plantes-cultivees-comestibles-f4/oreille-de-souris-cerastium-tomentosum-t635.htm

et l"herbe a robert c'est le géranium robertianum.....faut que je fasse une fiche là dessus.....sinon il y a des infos là :

http://fr.wikipedia.org/wiki/G%C3%A9ranium_Herbe_%C3%A0_Robert

si tu ne connait pas attend bien que la plante soit en fleurs pour l'identifier a coup sûr, car jeune elle ressemble un peu à la petite cigue jeune...par contre avec les fleurs tu peux pas du tout te tromper...

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