Retrouvez la nature et l'aventure,
à travers la connaissance des plantes sauvages comestibles et de la vie en milieu sauvage, sur notre camp de Robinson, en forêt, en bivouac ou en rando,
et retrouvez votre vraie nature.
 
AccueilAccueil  RechercherRechercher  FAQFAQ  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Partagez | 
 

 Mouron blanc

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Pepita
Graine de Frêne
Graine de Frêne
avatar

Messages : 91
Date d'inscription : 24/01/2010
Age : 51
Localisation : Gironde

MessageSujet: Mouron blanc   Jeu 28 Jan 2010 - 20:04

Pour ma part le mouron blanc n'a pas disparu pendant l'hiver, j'en ai même dans mon petit jardin... Je vais bientôt lui trouver une utilité...
Revenir en haut Aller en bas
http://cueillette-cie.over-blog.com/
hildegarde
Monitrice/Formatrice
Monitrice/Formatrice
avatar

Messages : 5199
Date d'inscription : 26/03/2009
Age : 49
Localisation : au pied de l'arbre
Emploi/loisirs : Monitrice de vie en pleine nature et formatrice pour Echappées Sauvages
Humeur : cool et positive autant que possible...

MessageSujet: Re: Mouron blanc   Jeu 28 Jan 2010 - 22:52

et que vas tu en faire ? une petite salade ? une poelée ?

_________________
Il y a du bon en ce monde, et il faut se battre pour ça.
"Une vie est comme un jardin. des moments parfaits peuvent être créés, mais pas conservés, sauf dans la mémoire." Leonard Nimoy
Revenir en haut Aller en bas
http://www.mauvaisesherbes.org
Pepita
Graine de Frêne
Graine de Frêne
avatar

Messages : 91
Date d'inscription : 24/01/2010
Age : 51
Localisation : Gironde

MessageSujet: Re: Mouron blanc   Jeu 28 Jan 2010 - 23:13

Je ne sais pas encore, mais l'année dernière je découvrais et je ne l'ai mangé que cru... Donc je pense effectivement le manger cuit... Pour voir, je vous dirai.
Revenir en haut Aller en bas
http://cueillette-cie.over-blog.com/
annaco
Etamine de Cardamine
Etamine de Cardamine
avatar

Messages : 220
Date d'inscription : 17/01/2010

MessageSujet: Re: Mouron blanc   Jeu 28 Jan 2010 - 23:27

J'aime beaucoup le mouron, son petit goût de noisette lorsque j'en grignote sur place en jardinant ; ajoutée aux salade ou cuisinée elle est bonne aussi. Mais je prends seulement la partie supérieure bien verte et tendre, souvent les tiges sont un peu trop fibreuses. Je crois que c'est une plante riche en potassium, ce qui est bon pour l'équilibre de l'eau dans nos cellules ; et c'est bon signe si elle pousse au jardin, cela veut dire que la terre est de bonne qualité et riche en azote.
Revenir en haut Aller en bas
hildegarde
Monitrice/Formatrice
Monitrice/Formatrice
avatar

Messages : 5199
Date d'inscription : 26/03/2009
Age : 49
Localisation : au pied de l'arbre
Emploi/loisirs : Monitrice de vie en pleine nature et formatrice pour Echappées Sauvages
Humeur : cool et positive autant que possible...

MessageSujet: Re: Mouron blanc   Jeu 28 Jan 2010 - 23:28

moi cru, j'ai un peu de mal, je trouve que ça à un goût de terre, par contre j'aime beaucoup cuit dans un petit peu de tournolive.....avec quelques grains de sel dessus .....hummmmm......

_________________
Il y a du bon en ce monde, et il faut se battre pour ça.
"Une vie est comme un jardin. des moments parfaits peuvent être créés, mais pas conservés, sauf dans la mémoire." Leonard Nimoy
Revenir en haut Aller en bas
http://www.mauvaisesherbes.org
Pepita
Graine de Frêne
Graine de Frêne
avatar

Messages : 91
Date d'inscription : 24/01/2010
Age : 51
Localisation : Gironde

MessageSujet: Re: Mouron blanc   Jeu 28 Jan 2010 - 23:38

J'avais fait une pâte à tartiner avec le mouron cru, soit à tartiner direct sur du bon pain, soit en sauce avec des dips de légumes... Me suit régalée...

Ah oui je mange du lait... Embarassed
Revenir en haut Aller en bas
http://cueillette-cie.over-blog.com/
hildegarde
Monitrice/Formatrice
Monitrice/Formatrice
avatar

Messages : 5199
Date d'inscription : 26/03/2009
Age : 49
Localisation : au pied de l'arbre
Emploi/loisirs : Monitrice de vie en pleine nature et formatrice pour Echappées Sauvages
Humeur : cool et positive autant que possible...

MessageSujet: Re: Mouron blanc   Jeu 28 Jan 2010 - 23:40

personne n'est parfait.....naaann je rigole !!! y a pas de quoi rougir...chacun fait comme il veut.... confused

_________________
Il y a du bon en ce monde, et il faut se battre pour ça.
"Une vie est comme un jardin. des moments parfaits peuvent être créés, mais pas conservés, sauf dans la mémoire." Leonard Nimoy
Revenir en haut Aller en bas
http://www.mauvaisesherbes.org
MDamien
Etamine de Cardamine
Etamine de Cardamine
avatar

Messages : 296
Date d'inscription : 04/09/2009
Age : 43
Localisation : Isère
Emploi/loisirs : Jardinier
Humeur : Idéaliste

MessageSujet: Re: Mouron blanc   Dim 21 Fév 2010 - 11:44

le mouron blanc pousse en abondance dans mes massifs fleuris, je compte bien le cuisiner à la poêle ... Very Happy Very Happy Very Happy
Wink Wink Wink
d'ici deux semaines, je finis le bois, et j'attaque le désherbage, l'intérêt, C plus seulement un désherbage, C une récolte !!! cyclops cyclops cyclops
Revenir en haut Aller en bas
http://laronceetl-ortie.over-blog.fr/
hildegarde
Monitrice/Formatrice
Monitrice/Formatrice
avatar

Messages : 5199
Date d'inscription : 26/03/2009
Age : 49
Localisation : au pied de l'arbre
Emploi/loisirs : Monitrice de vie en pleine nature et formatrice pour Echappées Sauvages
Humeur : cool et positive autant que possible...

MessageSujet: Re: Mouron blanc   Dim 21 Fév 2010 - 13:45

Pareille pour moi....le problème c'est que je ne suis pas patiente et j'ai du mal a le laisser pousser...comme la mache d'ailleurs ! dès qu'il y a une petite pousse, allez hop, dans le panier direction cuisine !!!

_________________
Il y a du bon en ce monde, et il faut se battre pour ça.
"Une vie est comme un jardin. des moments parfaits peuvent être créés, mais pas conservés, sauf dans la mémoire." Leonard Nimoy
Revenir en haut Aller en bas
http://www.mauvaisesherbes.org
 
Mouron blanc
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Mouron rouge
» mouron rouge
» Le mouron
» identification plante: mouron ? Lequel ?
» Lysimachia arvensis = Anagallis arvensis - mouron des champs

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Echappées sauvages  :: Au coeur du sujet :: Que peut-on récolter en ce moment :: Hiver-
Sauter vers: