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 infusion de sapin

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Monique M
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MessageSujet: infusion de sapin   Jeu 7 Jan 2010 - 19:52

Bonsoir, pourrais-je savoir SVP comment faire l'infusion de sapin dont parle Hildegarde. Merci d'avance!
Monique M
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hildegarde
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MessageSujet: Re: infusion de sapin   Ven 8 Jan 2010 - 17:33

rien de plus simple :
tu prends quelques pointes des branches de sapins (attention à ne pas confondre avec l'if dont les aiguilles sont molles et ne piquent pas)
pour te donner une idée des quantités tu prends 4à 5 pointes de 2 cm environ pour 250 ml d'eau (une tasse a peu près)....après il faut ajuster selon ton goût si tu aimes plus ou moins fort....
tu fais boullir de l'eau, tu jètes dedans tes bouts de sapin, tu laisses un bouillon et puis tu arrêtes et tu attends que ça refroidisse un peu pour pouvoir le boire, ensuite tu filtres, ajoutes du miel si tu aimes sucré, et tu sirotes !!

tu peux utiliser le sapin (abies alba) ou l'epicea (picea abies) qui est de loin le plus fréquent....

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Monique M
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MessageSujet: infusion de sapin   Ven 8 Jan 2010 - 23:49

Bonsoir Hildegarde et merci pour la réponse sur l'infusion de sapin je vais essayer d'en préparer dès que je vais en avoir la possibilité.

A bientôt
Monique M
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infusion de sapin
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