Retrouvez la nature et l'aventure,
à travers la connaissance des plantes sauvages comestibles et de la vie en milieu sauvage, sur notre camp de Robinson, en forêt, en bivouac ou en rando,
et retrouvez votre vraie nature.
 
AccueilAccueil  RechercherRechercher  FAQFAQ  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Partagez | 
 

 fin octobre

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
hildegarde
Monitrice/Formatrice
Monitrice/Formatrice
avatar

Messages : 5200
Date d'inscription : 26/03/2009
Age : 49
Localisation : au pied de l'arbre
Emploi/loisirs : Monitrice de vie en pleine nature et formatrice pour Echappées Sauvages
Humeur : cool et positive autant que possible...

MessageSujet: fin octobre   Mar 27 Oct 2009 - 11:27

on trouve encore de quoi preparer un bon petit repas ! cyclops

de l'ortie pour faire une tourte ou un cake :

http://www.mauvaisesherbes.org/les-entrees-f33/tourte-a-l-ortie-t248.htm


http://www.mauvaisesherbes.org/les-plats-f34/recette-du-cake-aux-orties-t368.htm

de la mauve pour faire une entrée :

http://www.mauvaisesherbes.org/les-entrees-f33/yaourt-a-la-mauve-t427.htm

des chataignes !!!! juste pour les faire griller et manger a l'apero...

de la berce pour faire un petit lait de berce ou des beignets

http://www.mauvaisesherbes.org/les-desserts-f36/lait-de-berce-t110.htm

http://www.mauvaisesherbes.org/les-desserts-f36/beignets-de-feuilles-de-berce-t112.htm


du trefle pour la salade

des pommes sauvages en compote, tout simplement....

et des jeunes feuilles de porcelle et de pissenlit ! pour la salade

entre autres bien sûr !

n'hesitez pas a mettre ici les plantes que vous recoltez en ce moment, ça peut donner des idées !
confused

_________________
Il y a du bon en ce monde, et il faut se battre pour ça.
"Une vie est comme un jardin. des moments parfaits peuvent être créés, mais pas conservés, sauf dans la mémoire." Leonard Nimoy
Revenir en haut Aller en bas
http://www.mauvaisesherbes.org
Invité
Invité



MessageSujet: Re: fin octobre   Lun 25 Oct 2010 - 10:28

Je vois que j'ai encore de la grande pimprenelle et du gaillet qui ressort un peu partout. Rajouté sur ma mâche et la roquette, c'est délicieux !
Revenir en haut Aller en bas
cerise
Etamine de Cardamine
Etamine de Cardamine


Messages : 136
Date d'inscription : 02/10/2010
Age : 53
Localisation : Provence

MessageSujet: Re: fin octobre   Lun 25 Oct 2010 - 10:42

j'ai aussi du fenouil sauvage dont les graines sont quasi prêtes à ramasser, pas encore de champignons, les olives commencent à tourner, la plupart des glands ne sont pas encore mûrs, les figues c'est fini mais il reste encore des feuilles bien vertes ( très bon pour parfumer les pommes de terre par ex.)
Revenir en haut Aller en bas
http://simplicite-culinaire.com
hildegarde
Monitrice/Formatrice
Monitrice/Formatrice
avatar

Messages : 5200
Date d'inscription : 26/03/2009
Age : 49
Localisation : au pied de l'arbre
Emploi/loisirs : Monitrice de vie en pleine nature et formatrice pour Echappées Sauvages
Humeur : cool et positive autant que possible...

MessageSujet: Re: fin octobre   Lun 25 Oct 2010 - 14:09

pour nous, les glands c'est mort dejà.....en ce moment c'est abondance de mouron, gaillet, cirse, pissenlit, divers chenopodes. et les baies d'aubepine, de cotoneaster et eglantier...

_________________
Il y a du bon en ce monde, et il faut se battre pour ça.
"Une vie est comme un jardin. des moments parfaits peuvent être créés, mais pas conservés, sauf dans la mémoire." Leonard Nimoy
Revenir en haut Aller en bas
http://www.mauvaisesherbes.org
Acouphene
Etamine de Cardamine
Etamine de Cardamine
avatar

Messages : 100
Date d'inscription : 08/10/2010
Age : 51
Localisation : Chti
Emploi/loisirs : shiatsu / jardinier / Ecologie /
Humeur : chaleureux

MessageSujet: bouche baies   Lun 25 Oct 2010 - 14:20

Que fais-tu avec des baies de cotoneaster ? Je pensais que c'était toxiques... Crying or Very sad
Revenir en haut Aller en bas
http://spinescent.blogspot.com
 
fin octobre
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Agenda septembre-octobre 2010
» 31 ème Congrès de l'AFC 2-3 Octobre 2010 à VICHY
» L'Aquarium à la maison n°81 - septembre/octobre 2010
» Congrès annuel AFC Vichy du 1er au 3 octobre 2010
» ITI Irish cob aux Breviaires octobre 2010

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Echappées sauvages  :: Au coeur du sujet :: Que peut-on récolter en ce moment :: Automne-
Sauter vers: