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 qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?

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donalda
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Mer 13 Oct 2010 - 16:23

bonjour a vous tous moi aussi classique

soupe au légumes et lentilles et légumineuse

reste de patate d hier et betterave et navet mélanger ca fait une couleur rose je rajoute du saumon et je fait des galettes enrober de chapelure e céréales et fait rôtir un régal

repas d hier
purée de navet et de betterave avec ciboulette et herbes
+ patate en purée a l ail et herbes
+ salade de roquette bio (de mon troc)+ légumes reste du jardin et de mon troc
+ viande
+ salade de fruit


bonne journée a vous tous



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riri
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Mer 13 Oct 2010 - 17:55

Ce n'est pas mauvais non plus,ce que tu proposes!!! cyclops
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Mer 13 Oct 2010 - 23:05

Je suis d'accord cela a l'air bien bon.

Pour la couleur de ma soupe j'ai pas du en mettre assez, il y avait une légère nuance mais sans plus. Mais bon délicieuse.


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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Mer 13 Oct 2010 - 23:50

Du sauvage, du moins sauvage et du pas sauvage du tout... mais avec des jolies couleurs... et dans le pot, j'ai mixé des noisettes avec un filet de lait de riz pour faire une mousse ! J'ai oublié la tranche de pain Essénien (clic) pour la photo mais couverte de cette mousse, c'était un délice !

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hélichrise
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Jeu 14 Oct 2010 - 10:12

Les fleurs jaune. Ce sont des fleurs de courge?? scratch

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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Jeu 14 Oct 2010 - 10:18

pour le déjeuner je vais préparer :
thon mariné au citron,sauce soja,curcuma,poivre coriandre,gingembre,ail,paillettes d'algue ..............;avec une purée de pomme de terre bien sur maison et comme dessert salade de fruits de saison............;voilà
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Jeu 14 Oct 2010 - 10:28

Hé bien cela m'a l'air bien bon tout ca.
Bonne appétit pour ton déjeuné

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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Jeu 14 Oct 2010 - 10:50

hélichrise a écrit:
Les fleurs jaune. Ce sont des fleurs de courge?? scratch

La grosse à droite oui mais les autres ce sont des fleurs de capucine.
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Jeu 14 Oct 2010 - 10:52

clo a écrit:
et comme dessert salade de fruits de saison............;voilà

Le fruit en dessert ne te donne pas des fermentations ?? Normalement un fruit se déguste loin des repas ou 20/25 mn avant car le temps de la digestion n'est pas le même que les autres aliments...
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Jeu 14 Oct 2010 - 10:59

fermentation????????????????????????
non non non...........pas pour moi mais ma belle mère oui oui hi hi hi
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Jeu 14 Oct 2010 - 18:47

Rien ne change pour le plat de ce soir, la même soupe qu'hier et avant hier. Mais en dessert compote de pommes maison avec arbouse et cannelle.

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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Jeu 14 Oct 2010 - 23:09

aujourd'hui pour moi, c'etait récréation ! clown

j'ai mangé un repas délicieux préparé par mme riri !

petite pizza amuse bouche sur pâte de chataigne avec sauce tomate, tomate confites, oignons, et olives et herbes (hummmm!)

salade de salade rouge, pomme, echalotte, tige de celeri, cerfeuil, galinsoga...(superbe !) préparé par Mr Riri

tarte aux poireaux et saumon à l'anis sur un fond de choux (merveilleuse...)

et un dessert....wouah....flan de peche des vignes à l'amande avec confiture de peche des vignes a la vanille et queqlues pates de coings pour terminer....un rêve !

Un grand MERCI a Mon Riri et à la douce et charmante Mme Riri pour ce festin divin ! afro

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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Jeu 14 Oct 2010 - 23:12

Ma compote de pomme passe complètement au dernier rang avec un repas comme ca. Il m'en donne l'eau à la bouche! drunken

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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Jeu 14 Oct 2010 - 23:18

ohhh.......mais ça doit aussi être bon aussi la compote de pomme maison avec arbouse et cannelle! quoique je ne sois pas très fan de cannelle, mais si il y en a pas trop ........alors c'était comment ? clown

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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Jeu 14 Oct 2010 - 23:20

Je me suis régalé donc c'est le principal!

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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Jeu 14 Oct 2010 - 23:47

Il va falloir que tu t'arrètes chez moi en allant en Normandie Hélichrise...je te ferais gouter de nos merveilles.
Grace à ma hildegarde nous avons eu un cours privé et trés complet sur les graines germées.
UN GRAND MERCI MA HILDEGARDE
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Ven 15 Oct 2010 - 11:16

oh oui , helichrise !! super idée de riri !! tu viens quand ???

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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Ven 15 Oct 2010 - 12:04

Embarassed Embarassed Merci pour cette invitation.


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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Ven 15 Oct 2010 - 13:15

Aliumursinum a écrit:
clo a écrit:
et comme dessert salade de fruits de saison............;voilà

Le fruit en dessert ne te donne pas des fermentations ?? Normalement un fruit se déguste loin des repas ou 20/25 mn avant car le temps de la digestion n'est pas le même que les autres aliments...

ah bon?? je ne savais pas , souvent je mange mes fruits de suite apres le repas , je ferais attention la prochaine fois !!
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Ven 15 Oct 2010 - 14:59

Oui,Clo est dans le vrai.Les naturopathes préconisent les fruits ...avant le repas ..ou mieux loin des repas ...pour une histoire de vitesse de digestion...donc de transit,donc de fermentat.
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hildegarde
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Ven 15 Oct 2010 - 15:17

ouaip, les naturopathes n'ont pas toujours raison, il est des modes et des ecoles qui sont parfois....pffff What a Face

c'est la chronobiologie qui veut que les fruits et legumes crus se digerent + rapidement, ensuite c'est legumes et fruits cuits, ensuits feculents (cereales, leguminueuses, patates et autres) et ensuite proteines (laitages viandes poisson oeuf)
mais bon, tout depend de la physiologie propre a chacun. et puis pas facile a gérer comme systeme car les legumes crus se digèrent en quelques heures (2-3 heures) alors que la viande peux mettre plusieurs jours ! ce qui revient a dire qu'après avoir mangé des proteines il faudrait attendre longtemps avant de remangé des fruits, ou même après avoir mangé des cereales ! et puis c'est ignorer la necessité d'avoir une multitude d'apport nutritionnel riche(glucides, lipides, protides, mineraux etc...) pour qu'un repas soit correctement equilibré, bien digeré et profitable au corps.

En clair on ne peut, (si on est raisonnable et que l'on ne veut pas maltraité son corps en le soumettant a un regime totalement désequilibré) se cantonner à manger une seule categorie d'aliments.
Et manger des fruits en debut de repas ou loin des repas ne sert a rien, sauf si on espace ses repas tous les 12 heures minimum...(dans le cas ou on ne mange pas de proteines animal bien sûr, sinon ça peut monter a 24....voir 48 heures)

donc vous pouvez y allez Dome et Clo, si ça vous pose pas de probleme (il faut savoir, avant tout, s'ecouter), mangez votre fruit a la fin du repas !

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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Ven 15 Oct 2010 - 16:12

Je suis carrément atérée par ce que tu écris Hildegarde... jamais oh grand jamais je n'avais entendu une telle version..... ça alors !!!
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Ven 15 Oct 2010 - 16:55

En fait 20 ou 25 mn, cela ne change pas vraiment pour le corps car la digestion se met en route et n'auras pas encore vraiment agit sur la digestion de votre fruit. Car la digestion ne démarre pas immédiatement après ingestion des aliments, il y a un temps d'adaptation. Le corps doit sélectionner et fabriquer les enzymes qui vont faire le boulot.

Toujours écouter son corp si il n'y a jamais eu de problème de digestion (balonement, flatulence...). Pas la peine de changer les habitudes, mais si jamais il y a des gênes alors essaier d'espacer la prise des fruit.
Je connais une personne qui à des problème de système digestif qui tolère très mal les fruits et légumes crus.

Pour ma part je n'ai jamais eu de problème à manger mes fruits aussitôt après!


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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Ven 15 Oct 2010 - 18:20

Je pense que chacun est unique... et parfois des personnes ne se rendent pas compte qu'elles on un problème sous prétexte qu'elle n'ont pas de gêne ou de souffrance... Je me souviens d'une femme qui disait "moi le foie, connaît pas"... en fait c'est pire que d'avoir des crises de foie de temps en temps car au moins, on sait que son corps réagit... tellement de problème peuvent être "endormis" et ne faire aucun symptôme extérieur.

Après quand à dire que telle ou telle chose est comme ça... chacun de nous détenons un tout petit bout de vérité mais jamais la vérité toute entière... en tout cas on détient SA vérité !
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hildegarde
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MessageSujet: Re: qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ?   Ven 15 Oct 2010 - 21:24

comme tu dis chacun est unique ! alors inutile de vouloir appliquer des preceptes identiques pour tous. Contrairement a toi, je pense que le corps sait se manifester si quelque chose ne va pas, cela dans les douleurs ou dans les envies et goût de chacun..la dame qui n'a pas de probleme de foie a certainement un bon foie ! pourquoi pas, certains ont des pathologies, des allergies, d'autres non, personnes n'est identique et personne n'est parfait..pour te donner un exemple, j'ai quelqu'un de ma famille qui ne digère absolument pas les legumes. il en mange, mais c'est pas sa tasse de thé, par contre il a besoin de beaucoup de proteines; si il ne mange pas de viande, il fatigue et fini par ne plus etre que l'ombre de lui même (un heritage de néanderthal sans doute !lol!) il n'aime pas les fruits de mer et le poisson, non plus, et il a raison d'ecouter ce que son goût lui dicte, la derniere fois qu'il a manger des crevettes pour faire plaisir a ses hotes, il a passé la nuit dans les toilettes pour finir comme une serpillere.....t'imagine s'il etait obliger de suivre un regime vegetarien parce que beaucoup disent que le regime vegetarien ou vegetalien est la panacée ?.... affraid

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