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 ail des ours contre arum maculatum

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tessa
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MessageSujet: ail des ours contre arum maculatum   Mer 13 Avr 2016 - 20:07

si je puis me permettre Wink
lors de ma récolte d’ail des ours j'ai trouvé ca dans  le tri des feuilles c'est pas évident de détecter un arum maculatum
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MessageSujet: Re: ail des ours contre arum maculatum   Mer 13 Avr 2016 - 22:49

Je confirme ce n'est pas facile. Parfois dans une même touffe il peut y avoir des deux. Le nez reste le moyen infaillible à condition de ne pas avoir déjà les mains pleines d'ail. Sinon la nervation qui diffère également mais ca veut dire penser à se risque de confusion et bien regarder attentivement.

Pour ma part je trouve que le risque de confusion est plus grand qu'avec le muguet qui pousse plus tardivement. Je me suis d'ailleurs faite avoir ce week-end, dans ma recherche désespérée d'ail des ours sur mon nouveau territoire, j'ai cru avoir atteint le graal et non... ce n'était que de l'arum...

Je me demande si une feuille d'arum qui se glisse dans un pesto par inadvertance à un impact sur le gout (ce qui serait le mieux) et si ca suffit pour être bien malade niveau toxicité. Côté gout je connais des anim nature qui ont fait la farce de faire croquer des adultes dans l'arum sans avaler bien sur, il parait que c'est vraiment horrible !

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MessageSujet: Re: ail des ours contre arum maculatum   Mer 13 Avr 2016 - 23:31

j'ai déjà goûté c'est horriblement piquant, et dans un de mes lots d’ail-des ours il y en avait, j'ai du tout jeter,
d'ou l'importance de badger les lots
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MessageSujet: Re: ail des ours contre arum maculatum   Dim 17 Avr 2016 - 10:11

1 très bon conseil !!!
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