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 porcelle enracinée -hypochaeris radicata

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hildegarde
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MessageSujet: porcelle enracinée -hypochaeris radicata   Mar 26 Mai 2009 - 18:05

la porcelle pousse dans les prés plutôt secs. on en trouve en rosette jusque fin mai environ.



c'est très bon en salade, légèrement amer, mais délicieux avec quelques lardons ou quelques graines de sesame grillées.


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porcelle enracinée -hypochaeris radicata
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