Retrouvez la nature et l'aventure,
à travers la connaissance des plantes sauvages comestibles et de la vie en milieu sauvage, sur notre camp de Robinson, en forêt, en bivouac ou en rando,
et retrouvez votre vraie nature.
 
AccueilAccueil  RechercherRechercher  FAQFAQ  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Partagez | 
 

 ravenelle, hyoseris, parietaire, ortie...

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
zen
Feuilles de Tilleul
Feuilles de Tilleul
avatar

Messages : 638
Date d'inscription : 08/12/2012
Age : 50
Localisation : 06
Humeur : sereine et joyeuse

MessageSujet: ravenelle, hyoseris, parietaire, ortie...   Lun 10 Juin 2013 - 21:55

Ce soir, je me suis régalée des fruits de la ravenelle (Raphanus raphanistrum) au goût très fort de radis avec une salade hyoseris radiata puis une quiche à la grande ortie et la pariétaire... hier un poisson avec sauce blanche à l'alliaire...
Revenir en haut Aller en bas
papaverarhoeas
Graine de Frêne
Graine de Frêne


Messages : 4
Date d'inscription : 18/01/2015
Age : 69

MessageSujet: hyoseris   Lun 26 Jan 2015 - 20:23

bonjour,
Tous les ans, je passe 1 ou 2 semaines dans l'Estérel. Et là, dans les coins un peu humide, et surtout dans le jardin de la résidence ou je séjourne, on trouve cette plante qui rappelle le pissenlit, mais avec des feuilles drôlement découpées. je n'ai encore pas osé la consommer. n'est elle pas trop amère? Si oui, y a t'il une manière de la préparer? J'aime beaucoup les pissenlits. Cette plante en a elle le goût? Et a t' elle un nom régional dans le 06 ou en Provence?
Merci pour la réponse
cordialement
Revenir en haut Aller en bas
Salkan
Graine de Frêne
Graine de Frêne
avatar

Messages : 6
Date d'inscription : 15/01/2015
Age : 28
Localisation : Var / Alpes Maritimes

MessageSujet: Re: ravenelle, hyoseris, parietaire, ortie...   Mar 27 Jan 2015 - 23:15

En provençal le pissenlit se dit pissou-liech.

Pour le nissart, je demande à mes collègues bientôt Wink
Revenir en haut Aller en bas
hildegarde
Monitrice/Formatrice
Monitrice/Formatrice
avatar

Messages : 5200
Date d'inscription : 26/03/2009
Age : 49
Localisation : au pied de l'arbre
Emploi/loisirs : Monitrice de vie en pleine nature et formatrice pour Echappées Sauvages
Humeur : cool et positive autant que possible...

MessageSujet: Re: ravenelle, hyoseris, parietaire, ortie...   Dim 1 Fév 2015 - 12:01

papaverarhoeas a écrit:
bonjour,
Tous les ans, je passe 1 ou 2 semaines dans l'Estérel. Et là, dans les coins un peu humide, et surtout dans le jardin de la résidence ou je séjourne, on trouve cette plante qui rappelle le pissenlit, mais avec des feuilles drôlement découpées. je n'ai encore pas osé la consommer. n'est elle pas trop amère? Si oui, y a t'il une manière de la préparer? J'aime beaucoup les pissenlits. Cette plante en a elle le goût? Et a t' elle un nom régional dans le 06 ou en Provence?
Merci pour la réponse
cordialement

difficile sans photo ni descripif plus détaillé de te confirmer un nom pour la plante dont tu parle, il y a énormement de plantes qui ressemblent, de près ou de loin, au pissenlit !
quoiqu'il en soit, je vous rappelle la règle N° 1: ne jamais consommer une plante qu'on à pas formelllement identifiée.

_________________
Il y a du bon en ce monde, et il faut se battre pour ça.
"Une vie est comme un jardin. des moments parfaits peuvent être créés, mais pas conservés, sauf dans la mémoire." Leonard Nimoy
Revenir en haut Aller en bas
http://www.mauvaisesherbes.org
 
ravenelle, hyoseris, parietaire, ortie...
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» ravenelle, hyoseris, parietaire, ortie...
» [Plante] L'ortie
» Obetia ficifolia , une ortie arborescente!
» L'ortie .... comment l'utiliser !!!
» A la recherche de l'ortie

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Echappées sauvages  :: Au coeur du sujet :: Que peut-on récolter en ce moment :: Eté-
Sauter vers: