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 Asperges à gogo!!

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zen
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MessageSujet: Asperges à gogo!!   Lun 1 Avr 2013 - 16:43

Bonjour,
J'ai pu profiter d'une heure de soleil pour faire une cueillette (en plus de l'alliaire, la pimprenelle et des pousses de fougères)
Je rappelle au passage que l'on peut confondre l'asparagus avec les jeunes pousses de tamier ou reponchon (discorea communis).Ce n'est pas très grave car les jeunes pousses sont comestibles, par contre, attention car la racine et les baies sont toxiques.[img][/img]
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Pasasone
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MessageSujet: Re: Asperges à gogo!!   Lun 1 Avr 2013 - 18:09

belle récolte , et bon appétit Laughing
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MessageSujet: Re: Asperges à gogo!!   Lun 1 Avr 2013 - 23:14

merci, c'était délicieux Very Happy
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La girafe
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MessageSujet: Re: Asperges à gogo!!   Lun 1 Avr 2013 - 23:14

On peut aussi les confondre avec les jeunes pousses de fragon même si elles sont plus rougeâtres.
Mais ces pousses sont comestibles aussi bien que plus amères.

_________________
Tu te jugeras donc toi même, lui répondit le roi. C'est le plus difficile. Il est bien plus difficile de se juger soit-même que de juger autrui. Antoine de Saint Exupery, Le petit prince.
Retrouvez moi sur mon blog, "Du fond du chaudron aux étoiles". Parfois il y a un nouvel article.
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MessageSujet: Re: Asperges à gogo!!   Mar 2 Avr 2013 - 9:45

ah oui, merci la girafe, je ne savais pas que le fragon ressemblait à ça à l'état jeune, ni qu'il était comestible
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Asperges à gogo!!
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