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 graines à récolter

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caïnen
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MessageSujet: graines à récolter   Jeu 15 Nov 2012 - 11:44

je sais qu'il est possible de récolter certaines graines de plantes sauvages pour les faire germer
(jusqu'ici je les achetais en biocoop...) mais le chenopode, le plantain, la pâquerette..
vous le faites vous?? C'est facile?
il faut faire sécher avant?
merci Very Happy
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La girafe
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MessageSujet: Re: graines à récolter   Jeu 15 Nov 2012 - 15:12

Le plantain je récolte pour les manger telles quelles mais à germer j'ai jamais essayé.
La pâquerette ça ne doit pas être facile à ramasser étant donné que ca fait comme le pissenlit, des graines anémochores mais en plus petit. Pour le chénopode la récolte doit être jouable aussi.

Mais en ce qui concerne la germination j'ai plus de doute. Ce n'est pas évident de faire germer des graines sauvages. Dans le sols certaines peuvent rester en dormance plusieurs années jusqu'à ce que les conditions nécessaires soient réunies et pour les recréer... ça doit être loin d'être simple.

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caïnen
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MessageSujet: Re: graines à récolter   Dim 18 Nov 2012 - 23:58

merci la girafe pour ta réponse!
et faire germer les graines de trèfle des prés?
j'ai un bouquin dit annonce toutes les possibilités culinaires mais si c'est quasi impossible ...

et j'ai vu qu'on pouvait faire une sorte de moutarde avec les graines de bourse-à-pasteur
vous avez essayé?? (concassées, pressées, mélangées avec sel et vinaigre..)
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tessa
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MessageSujet: Re: graines à récolter   Lun 19 Nov 2012 - 0:16

bonne idée, j'aurais du y penser aussi,
lorsque j'ai nettoyer la serre à tomate il y avait plein de chénopode blanc, et on entendait les milliers de graines tombées au sol, je vais aller voir au potager s'il ne reste pas quelques chénopode en fruits
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graines à récolter
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