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 fabacée jaune n° 10 - melilotus altissimus ?

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costelline
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MessageSujet: fabacée jaune n° 10 - melilotus altissimus ?   Mar 21 Aoû 2012 - 17:38

il n'y a pas beaucoup d'activité sur le forum en ce moment
mais pour vous montrer que je ne vous oublie pas .... Wink
encore une fabacée jaune peut être un melilot, officinal
les plantes font environ 50 cm de haut, elles se trouvent en terrain de friche pas très loin des lotiers corniculées
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Dernière édition par costelline le Sam 4 Mai 2013 - 8:28, édité 1 fois
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hélichrise
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MessageSujet: Re: fabacée jaune n° 10 - melilotus altissimus ?   Mar 21 Aoû 2012 - 21:04

Je pencherais bien pour la même petite bête que toi.

Est ce que l'on pourrait avoir une photo plus jolie des feuilles s'il vous plait madame ma cousine très très lointaine ^^

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costelline
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MessageSujet: Re: fabacée jaune n° 10 - melilotus altissimus ?   Mar 21 Aoû 2012 - 22:02

oui cousine Laughing je te publierai ça d'ici quelques jours, quand les massifs seront accessibles
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Herbularius
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MessageSujet: Re: fabacée jaune n° 10 - melilotus altissimus ?   Mer 22 Aoû 2012 - 14:57

Moi, je pencherais plutôt vers Cytisus scoparius ou quelque chose comme cela???

Pouvez-vous mettre une photo de l'ensemble de la plante afin de pouvoir voir son port?
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costelline
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MessageSujet: Re: fabacée jaune n° 10 - melilotus altissimus ?   Mer 22 Aoû 2012 - 16:05

herbularius non ce n'est pas un plante si grande que ça, la tige est souple et les fleurs doivent faire 1 à 2 mm
ça ressemble plutôt à du melilotus altissimus. dès que j'ai accès au site j'irai faire d'autres photos
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Herbularius
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MessageSujet: Re: fabacée jaune n° 10 - melilotus altissimus ?   Jeu 23 Aoû 2012 - 11:01

Bonjour Costelline,

En effet, si les fleurs sont si petites, cela ne peut-être un genêt, c'est pour cela q'une photo globale de la plante est intéressante pour ce donner une idée réelle des dimensions des différents organes de la plante (mais waow!!! quelle belle photo).
J'ai près de chez moi, Melilotus albus et Melilotus officinalis et le feuillage est moins étroite que sur ta photo (peut-être un stade pas assez développé?).
Voici un site que j'aime utiliser, lors de mais recherche :
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Il est rempli de photos assez détaillées.

Toutefois, il y a une chose que je sais sur le mélilot, c'est que l'on peu utiliser en cuisine, mais bien séché car il contient de la coumarine (sans danger) qui si la plante moisit, se transforme en dicoumarol (substance utilisée pour tuer les rats par hémmoragie interne). Attention, aussi au forte dose puisque il est hémétique.

Mais pas de panique, tout n'est qu'une question de dosage (certaines expériences commanditées par les industriels de l'agroalimentaire, n'ont-elles par "prouvé" que la consoude était destructrice du foie....lorsqu'on la fait, exclusivement, ingerer à des rats pendant des mois.....qu'ils mangent tous les jours, exclusivement, les épinards qu'ils vendent...juste pour voir)

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MessageSujet: Re: fabacée jaune n° 10 - melilotus altissimus ?   Ven 31 Aoû 2012 - 23:32

le melilot bien séché dégage effectivement des arômes interessants à utiliser en cuisine comme on fera de la vanille Wink

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MessageSujet: Re: fabacée jaune n° 10 - melilotus altissimus ?   Dim 2 Sep 2012 - 15:24

herbularius le site que tu donnes en lien est très bien mais les feuilles du melilotus altissimus sont différentes de celles qui sont sur le site que j'ai donné en lien. il se trouve que par le plus grand des hazards, la plante que j'ai photographié pousse au même endroit que celle de mon lien, et c'est pour ça que je pense à altissimus.
mais je n'ai pas vu de graines pour l'instant pour pouvoir confirmer.
je n'ai pas encore de photo d'ensemble , juste une photo de feuille

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est ce que tous les melilots sont comestibles ? quelle partie est utilisable ?
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MessageSujet: Re: fabacée jaune n° 10 - melilotus altissimus ?   Mar 4 Sep 2012 - 12:35

Tout les mémilots du genre Melilotus ont les même propriétés médicinales.

Je n'ai trouver aucun usage alimentaire.
Se sont les fleurs qui sont utilisées.

D'après Marie-Antoinette Mulot, c'est une plante :
- Antiseptique : urinaire, intestinal; oculaire
- Antispasmodique : insomnies, nervosité, névralgie...
- Anticoagulant

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