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 repas à base de plantes

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papounet47
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MessageSujet: repas à base de plantes   Sam 21 Juil 2012 - 6:37

chez marie, une ballade botanique, menée de main de maître, avec un botaniste, petit groupe sympa avec des préparateurs de pharmacie, très convivial, une pharmacienne dans le groupe, me disait qu'elle voyait énormément de plantes séchées dans son officine, mais qu'elle n'avait aucune connaissance physique de la plante en question....
donc une ballade qui a duré 1h30 environ, à savoir:
plantain lancéolé, royale, pissenlits, ronces, orties, une trentaine de plantes sauvage dans un chemin boisé,
ensuite une limonade d'ortie, et de sureau était présent en apéritif,
terrine végétale avec des concombres et courgette passé en purée, agrémentée de tomate en cube, fromage de chèvre en éclats, accompagné d'un zeste de citron, ail huile d'olive hum...... un délice
une omelette aux fines herbes, accompagnée de pomme de terre sautées, ailée,salades verte, avec des pousse de betterave rouge, tétragone, et finnissant avec un dessert, de fromage blanc, de framboises, fraises, cerises, feuille de menthe, un vrai délice à refaire
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costelline
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MessageSujet: Re: repas à base de plantes   Sam 21 Juil 2012 - 8:47

dommage que je sois loin de toi papounet ! je n'ai encore jamais fais de sorties botanique What a Face mais malgré ça, grâce au forum j'ai fais d'énormes progrès
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hildegarde
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MessageSujet: Re: repas à base de plantes   Jeu 2 Aoû 2012 - 1:29

dommage qu'il n'y ait pas plus de plantes sauvages dans ce repas...

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MessageSujet: plantes sauvages   Ven 10 Aoû 2012 - 11:54

j' ai été prévenu que très tard, c'était annulé fautes de participants, mais en octobre j'en refais une autre sortie avec les plantes sauvage de la région..... donc, on va récolté très bientôt, et nous ferons avec ce que dame nature nous donnera.....merci de votre intérêt bises
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hildegarde
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MessageSujet: Re: repas à base de plantes   Ven 10 Aoû 2012 - 22:00

En octobre ? mais ça m'interresse ça ! peux tu me transmettre par MP les coordonnées de la personne qui organise ce stage ?

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MessageSujet: reponse a ta question    Mer 15 Aoû 2012 - 13:54

qu'est ce que c'est MP merci
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papounet47
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MessageSujet: mp   Mer 15 Aoû 2012 - 13:59

comment je dois faire pour te communiquer son adresse; en faite c'est une ferme auberge avec chambre d'hôtes, la matinée avec la visite + le repas est facturée 40 € je ne connais pas les prix de la chambre si c'est une ou deux personnes, avec ou sans douche....mais dès que j'ai son tarif je te le ferais savoir
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MessageSujet: Re: repas à base de plantes   Jeu 16 Aoû 2012 - 21:02

papounet MP c'est ta messagerie que tu as en haut de la page. c'est là bas que tu vas discuter de tout ce qui ne concerne pas le forum, les messages personnels Wink
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