Liseron des haies / Convolvulus sepium

A la demande de La girafe, voici une nouvelle identification qui je pense est facile pour les connaisseurs.

C'est une plante que l'on trouve partout par chez moi. Je suis obligé d'en arracher de grandes quantités au potager car elle pousse de partout. C'est une grimpante qui a tendance à tout envahir. Les feuilles sont en fer de lance et les fleurs blanches en trompette.






M'étonnerai qu'elle soit comestible, mais sait-on jamais ? Peut-être a-elle quelques vertus médicinales ?

Un liseron Convolvulus de nom de genre. Je connais pas les espèces.

bon amusement ! Leurs racines sont profondes et très fragiles, donc difficiles à retirer.

Rassure toi Leela, ces photos ont été prises dans une friche sur un coteau de la Seine. Dans le potager, ce sont des jeunes pousses que j'enlève. Elles reviennent, mais je veille.

ouf !

J'ai lu une conversation dans un forum, qui montre qu'il y a peut-être aussi des éléments intéressants: les racines profondes remontent les éléments nutritifs à la surface, aèrent le sol (comme les prêles, qui colonisent les sols compacts, permettent aux petits animaux de commencer le travail en profondeur. Quand ce "travail" est terminé, la prêle disparaît au profit d'autres plantes correctrices...

Il est peut-être bon de garder les envahissantes entre les plantes potagères ? Par paresse mais aussi parce que je pratique la "non violence", je l'ai toujours fait, et cela n'empêche pas les légumes de pousser, au contraire...

lire ici: http://www.aujardin.org/liseron-retour-t141741.html#p2093255

J'y lis un autre truc à essayer:

Citation :

Par contre, quand il commence à fleurir, si on lui coupe la tige, c'est fini, çà ne repousse plus

Je le fais déjà avec les bi-annuelles: petites berces, angélique des bois, qui sont aussi envahissantes par leurs graines: quand elles sont déjà bien formées, je coupe la tige à ras. Parfois, une autre repousse et je la re-coupe, mais c'est le meilleur moyen d'éviter qu'elles envahissent tout.
Si on coupe avant ce stade, elles se pérénisent.

Citation :

SI tu peux, un semis dense de seigle (+ vesce) début septembre. Ca l'étouffe, mais ça suppose de garder ce couvert jusqu'en avril.

C'est ce que je compte faire. Le seigle a un fort rendement de paille et la vesce d'azote le sol. Début avril, une fauche, et cela permet d'avoir un super paillis pour le début des cultures.

Pour le liseron, j'ai pas une grosse surface à gérer, donc je peux arracher les jeunes pousses au fur et à mesure. C'est pas non plus un gros boulot.

Liseron des haies Calystegia ( ou Convolvulus) sepium

les très jeunes pousses (moins de 10 cm) c'est comestible, ça ce mange en salade.

Héhé, merci Hildegarde, c'est bon à savoir.