Retrouvez la nature et l'aventure,
à travers la connaissance des plantes sauvages comestibles et de la vie en milieu sauvage, sur notre camp de Robinson, en forêt, en bivouac ou en rando,
et retrouvez votre vraie nature.
 
AccueilAccueil  RechercherRechercher  FAQFAQ  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Partagez | 
 

 limonade d'ortie

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
papounet47
Graine de Frêne
Graine de Frêne


Messages : 37
Date d'inscription : 25/03/2012
Age : 70
Localisation : 47
Emploi/loisirs : Retraité/rando, secouriste
Humeur : excellente

MessageSujet: limonade d'ortie   Mer 2 Mai 2012 - 12:17

ça y est, j'ai dégusté une limonade d'ortie excellente,
la recette est simple
5 tiges d'ortie de 20 cm
1l d'eau
1 c à s de vinaigre de cidre
80 g de sucre
le tout dans un plat
posé une étamine
plein soleil pendant 5 j
remuer tous les jours
au bout de 5 à 6 j une mousse apparaît, filtrer, en bouteille à la cave

Revenir en haut Aller en bas
Leela
Racine Animatrice
Racine Animatrice
avatar

Messages : 540
Date d'inscription : 11/08/2011
Age : 66
Localisation : Belgique
Emploi/loisirs : nature/vitraux
Humeur : primesautière

MessageSujet: Re: limonade d'ortie   Mer 2 Mai 2012 - 18:05

waw, ça alors !!!!!

La recette ressemble un peu à celle de fleurs de sureau ("pasteurisé" par le soleil.)

Donc du soleil en bouteilles... je vais essayer cela !

Revenir en haut Aller en bas
papounet47
Graine de Frêne
Graine de Frêne


Messages : 37
Date d'inscription : 25/03/2012
Age : 70
Localisation : 47
Emploi/loisirs : Retraité/rando, secouriste
Humeur : excellente

MessageSujet: limonade d'ortie   Jeu 3 Mai 2012 - 10:15

j'ai oublié de mettre un jus de citron
bonne dégustation
on en fait une dizaine de litre pour le festival de l'ortie qui aura lieu le 19 et 20 mai 2012 dans le 47 à LA SAUVETAT de SAVERE
Revenir en haut Aller en bas
Amaranthe
Graine de Frêne
Graine de Frêne
avatar

Messages : 46
Date d'inscription : 26/02/2012
Age : 32

MessageSujet: Re: limonade d'ortie   Jeu 3 Mai 2012 - 21:43

Pour avoir 5 jours de soleil en ce moment, c'est dur dur !!
Merci pour la recette !
Revenir en haut Aller en bas
 
limonade d'ortie
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» limonade d'ortie
» [Plante] L'ortie
» Obetia ficifolia , une ortie arborescente!
» L'ortie .... comment l'utiliser !!!
» A la recherche de l'ortie

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Echappées sauvages  :: Au coeur du sujet :: Que peut-on récolter en ce moment :: Printemps-
Sauter vers: