Retrouvez la nature et l'aventure,
à travers la connaissance des plantes sauvages comestibles et de la vie en milieu sauvage, sur notre camp de Robinson, en forêt, en bivouac ou en rando,
et retrouvez votre vraie nature.
 
AccueilAccueil  RechercherRechercher  FAQFAQ  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Partagez | 
 

 la prêle des champs peut-elle être toxique ?

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Marieck
Graine de Frêne
Graine de Frêne


Messages : 8
Date d'inscription : 09/04/2012
Age : 56

MessageSujet: la prêle des champs peut-elle être toxique ?   Mer 11 Avr 2012 - 20:55

J'en ai cueilli avant-hier pour la première fois, des tiges fertiles. J'en ai grignoté quelques une crues : 4 ou 5, et le soir j'en ai préparé une poignée. Je n'ai pas enlevé le bout. Je les ai cuites à la vapeur, puis finalement blanchie, revenues dans un peu d'huile et assaisonnées au sésame, sucre et miso. J'ai trouvé ça très bon, un peu amer, proche de l'endive.

A la fin de ma promenade j'avais eu très soif, ce qui ne m'arrvie jamais. J'avais grignoté d'autres trucs comestibles, mais très peu. Hier matin au réveil j'étais toute blanche. Le soir j'étais écoeurée. Ce matin encore pâle mais moins. Et ce matin, après mon petit déjeuner, je me suis sentie mal et je me suis allongée un moment. J'avis la respiration qui s'arrêtait : après chaque expiration j'avais tendance à ne plus respirer. Une demi-heure ou 1 heure après, j'étais un peu cyanosée. Ce soir des vertiges assez fort chaque fois que je me relève après m'être baissée. Sinon ça va mieux. J'ai très peu fumé aujourd'hui.

Je me suis souvenue que j'avais lu récemment qu'une plante contenait de la nicotine, et comme je fume trop j'ai pensé qu'elle pouvait ne pas me convenir, je me rappellais plus lquelle plante c'était, j'ai fait des recherche et j'ai retrouvé, c'est la prêle !
J'ai regardé les symptômes d'une overdose de nicotine et ça ressemble à ce qui m'est arrivé : sur wikipédia : À haute dose, elle provoque des nausées et vomissements puis la mort par paralysie respiratoire (surdose).- nausées - sècheresse buccale - hypotension - lipothymies - faiblesse générale - une gêne respiratoire. Il y a d'autres symptômes que je n'ai pas ressentis

Et puis j'ai trouvé ça : " Des enfants ayant mâché des tiges de prêle ont eu des symptômes s’apparentant à une intoxication à la nicotine".

J'avais mis des liens vers les articles que j'ai lu mais j'ai du les enlever, je n'ai pas encore le droit d'en poster sur le forum

Bon alors c'est vrai que je suis vraiment pas en forme en ce moment : je fume trop, et je le supporte de moins en moins, je m'endors souvent très tard, j'ai cinquante ans. Mais justement depuis trois jours j'ai fait des effort pour dormir suffisamment et j'ai moins fumé, j'aurais du me sentir mieux.. mais pas du tout !

Je suis pas sure que ça vienne de la prêle. J'aurai tendance à penser que ça vient de la pêle crue : je l'ai bien moins appréciée que la cuite, et puis la cuite, les japonais en mangent.

J'ai le livre "cuisine sauvage" de Couplan, il dit qu'elle est comestible, même crue, sauf la fluviatile et la hyemale.

Peut-être que je suis tombée sur une variété proche de l'arvense, mais plus toxique ?

J'avais fait des photos, en voilà une

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Voilà je voulais difffuser mon témoignage. Je ne suis sure de rien.
Revenir en haut Aller en bas
Leela
Racine Animatrice
Racine Animatrice
avatar

Messages : 540
Date d'inscription : 11/08/2011
Age : 66
Localisation : Belgique
Emploi/loisirs : nature/vitraux
Humeur : primesautière

MessageSujet: Re: la prêle des champs peut-elle être toxique ?   Mer 11 Avr 2012 - 21:31

tu as vu un médecin, j'espère !
Il y a peut-être autre chose, comme une contamination par des déjections animales, ou une allergie...
Garde bien ces plantes et fais les analyser.
Tiens nous au courant.

Merci pour ton témoignage et surtout: bon rétablissement !
Revenir en haut Aller en bas
Marieck
Graine de Frêne
Graine de Frêne


Messages : 8
Date d'inscription : 09/04/2012
Age : 56

MessageSujet: Re: la prêle des champs peut-elle être toxique ?   Mer 11 Avr 2012 - 21:42

Merci !

Non, j'ai pas vu de médecin, je vais rarement chez le docteur. Je ne suis pas si mal, j'ai pu bosser.

Je viens de lire qu'en grande quantité la prêle des pré est toxique en raison de la nicotine. Il est possible que je ne la supporte plus, ayant trop fumé et qu'une petite dose ait suffit à me rendre malade. Je me sens vraiment plus mal qu'avant depuis quelques temps du fait que je fume. Peut-être que je n'arrive plus à éliminer la nicotine ?

Je ne savais pas qu'on pouvait faire analyser des plantes. Comment faire, à qui s'adresser ?
Revenir en haut Aller en bas
Leela
Racine Animatrice
Racine Animatrice
avatar

Messages : 540
Date d'inscription : 11/08/2011
Age : 66
Localisation : Belgique
Emploi/loisirs : nature/vitraux
Humeur : primesautière

MessageSujet: Re: la prêle des champs peut-elle être toxique ?   Jeu 12 Avr 2012 - 9:29

C'est le médecin qui aurait pu faire analyser la plante.

Que faire en cas d'ingestion d'une plante toxique ou supposée telle

Appelez le centre antipoison (de préférence de votre région) et/ou un médecin et/ou le SAMU (15).

N'attendez pas que les symptômes de l'intoxication apparaissent pour téléphoner.

Ne faites pas boire de lait ! Ne faites pas vomir !
C'est rarement indiqué et parfois même très dangereux.
Demandez d'abord l'avis du centre antipoison ou celui de votre médecin.
Retrouvez le centre antipoison le plus proche de chez vous

Attendez vous aux questions posées en cas d'appel :

L'âge de la (ou des) victimes, le poids, la taille.
La dénomination ou la description du (ou des) plantes à l'origine de l'intoxication
(Gardez ou cueillez une partie de la plante si vous ne la connaissez pas)
A quelle heure et en quelle quantité le produit a-t-il été ingéré ou en contact.

LIEN

Revenir en haut Aller en bas
Marieck
Graine de Frêne
Graine de Frêne


Messages : 8
Date d'inscription : 09/04/2012
Age : 56

MessageSujet: Re: la prêle des champs peut-elle être toxique ?   Jeu 12 Avr 2012 - 13:00

La prêle est présente sur internet, sur de nombreux sites et sur un livre de Couplan. Il est évident, d'après photos, qu'il ne s'agit pas d'une variété de prêle connue comme toxique et elle a l'apparence de la prêle des champs. J'ai fait confiance à Couplan, qui est une référence pour beaucoup, il me semble.

Le problème est là, justement, c'est pour cela que j'ai posté ce sujet : d'après Couplan, aucun problème avec la prêle des champs. Je n'en suis plus certaine. Je ne peux toutefois pas affirmer honnêtement qu'il se trompe.
Revenir en haut Aller en bas
La girafe
Racine Administratrice
Racine Administratrice
avatar

Messages : 1800
Date d'inscription : 01/04/2009
Age : 32
Localisation : Ca a encore changé !
Emploi/loisirs : écologue
Humeur : Qui sait?...

MessageSujet: Re: la prêle des champs peut-elle être toxique ?   Jeu 12 Avr 2012 - 22:49

Je ne sais pas te répondre concernant une potentielle intoxication à la prêle d'autant plus que je n'en consomme pas. Après, c'est vrai que sans analyse ni diagnostic médical on ne peut pas trop se prononcer sur la cause de tes symptômes. D'autant plus que comme tu dis ca peut dépendre des physiologies en fonction des antécédents comme le tabagisme. A voir si ça se reproduit (ce que je ne te souhaite pas!!!!) dans d'autres conditions.

En tout cas c'est bien d'avoir ton témoignage si ça devait se reproduire pour d'autres...

Une question tout de même tu n'avais jamais mangé de prêle avant ?

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Tu te jugeras donc toi même, lui répondit le roi. C'est le plus difficile. Il est bien plus difficile de se juger soit-même que de juger autrui. Antoine de Saint Exupery, Le petit prince.
Retrouvez moi sur mon blog, "Du fond du chaudron aux étoiles". Parfois il y a un nouvel article.
Revenir en haut Aller en bas
http://dufondduchaudronauxetoiles.wordpress.com/
Marieck
Graine de Frêne
Graine de Frêne


Messages : 8
Date d'inscription : 09/04/2012
Age : 56

MessageSujet: Re: la prêle des champs peut-elle être toxique ?   Jeu 12 Avr 2012 - 23:30

Non, c'est la première fois
Revenir en haut Aller en bas
costelline
Feuilles de Tilleul
Feuilles de Tilleul
avatar

Messages : 864
Date d'inscription : 01/04/2011
Age : 56
Localisation : 13
Humeur : toujours la même

MessageSujet: Re: la prêle des champs peut-elle être toxique ?   Ven 13 Avr 2012 - 8:14

je ne peux malheureusement pas t'aider et j'espère que tu va te rétablir très vite marieck, en tout cas merci pour ce témoignage
Revenir en haut Aller en bas
Marieck
Graine de Frêne
Graine de Frêne


Messages : 8
Date d'inscription : 09/04/2012
Age : 56

MessageSujet: Re: la prêle des champs peut-elle être toxique ?   Ven 13 Avr 2012 - 21:08

Merci, mais je suis tout à fait rétablie, je n'ai pas eu d'autre problèmes que ceux que j'ai décrits
Revenir en haut Aller en bas
hildegarde
Monitrice/Formatrice
Monitrice/Formatrice
avatar

Messages : 5194
Date d'inscription : 26/03/2009
Age : 49
Localisation : au pied de l'arbre
Emploi/loisirs : Monitrice de vie en pleine nature et formatrice pour Echappées Sauvages
Humeur : cool et positive autant que possible...

MessageSujet: Re: la prêle des champs peut-elle être toxique ?   Sam 14 Avr 2012 - 0:23

Pas mieux a dire que Leela, en cas de problèmes tel que ceux que tu décris, il est impératif de consulté un médecin.

Je n'ai jamais rencontré ni entendu ce genre de temoignage après absorption de prêle crue ou cuite, mais cela ne veux pas dire que cela met la prêle hors de cause, une allergie peut être déclencher par n'importe quelle plante, et la prêle est très riche en plein de chose donc.....

as tu mangé d'autres plantes ?

_________________
Il y a du bon en ce monde, et il faut se battre pour ça.
"Une vie est comme un jardin. des moments parfaits peuvent être créés, mais pas conservés, sauf dans la mémoire." Leonard Nimoy
Revenir en haut Aller en bas
http://www.mauvaisesherbes.org
Marieck
Graine de Frêne
Graine de Frêne


Messages : 8
Date d'inscription : 09/04/2012
Age : 56

MessageSujet: Re: la prêle des champs peut-elle être toxique ?   Sam 14 Avr 2012 - 0:54

J'ai du grignoter quelques feuilles par ci par là, alliaire, pissenlit. J'ai peut-être légèrement gouté des gaillets parce que j'en ai trouvé plusieurs sortes. Il y en a qui sont très bons et d'autres exécrables. Je dois les identifier. J'en croque un tout petit bout et si c'est pas bon je recrache. En fait j'en ai trouvé trois sortes, dont le gratteron qui est comestible. Mais j'ai pas retrouvé ce jour là celui que j'aime. Donc il n'y aurait eu qu'un goutage crachage de gaillet inconnu. Je ne pense pas que ça m'ait fait grand chose. Et je me suis fait une omelette aux fleurs de pissenlit
...
J'ai retrouvé les photos que j'ai prises ce jour là :

Voilà le gaillet pas bon (c'est peut-être pas un gaillet..) : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Et peut-être une autre variété que j'avais oubliée, à moins que ce soit du gratteron :[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Revenir en haut Aller en bas
Marieck
Graine de Frêne
Graine de Frêne


Messages : 8
Date d'inscription : 09/04/2012
Age : 56

MessageSujet: Re: la prêle des champs peut-elle être toxique ?   Sam 14 Avr 2012 - 1:02

Une autre photo du peut-être gaillet pas bon, si vous savez ce que c'est, dites-le moi :

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Hildegarde, tu connais beaucoup de personnes qui mangent de la pêle crue ? En grande quantité ?

Une petite remarque à faire à propos du médecin : non, ce n'est pas impératif, ça dépend. Dans mon cas, c'était tout à fait inutile : je vais très bien, je le répète. confused

Revenir en haut Aller en bas
La girafe
Racine Administratrice
Racine Administratrice
avatar

Messages : 1800
Date d'inscription : 01/04/2009
Age : 32
Localisation : Ca a encore changé !
Emploi/loisirs : écologue
Humeur : Qui sait?...

MessageSujet: Re: la prêle des champs peut-elle être toxique ?   Dim 15 Avr 2012 - 1:57

Peut-être qu'on serait mieux dans la section identification pour parler de ça mais... c'est bien des gaillets. Pour le premier il avait des crochets ou pas ? A vue de nez je le mettrai dans les mollugo mais sans certitude.

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Tu te jugeras donc toi même, lui répondit le roi. C'est le plus difficile. Il est bien plus difficile de se juger soit-même que de juger autrui. Antoine de Saint Exupery, Le petit prince.
Retrouvez moi sur mon blog, "Du fond du chaudron aux étoiles". Parfois il y a un nouvel article.
Revenir en haut Aller en bas
http://dufondduchaudronauxetoiles.wordpress.com/
supernomade
Graine de Frêne
Graine de Frêne
avatar

Messages : 69
Date d'inscription : 31/03/2012
Age : 31
Localisation : into the wild
Emploi/loisirs : nomade / chanteur
Humeur : happy

MessageSujet: Re: la prêle des champs peut-elle être toxique ?   Lun 16 Avr 2012 - 14:08

Jamais goûté la prêle des champs mais sur mes bouquins c'est marqué pour la comestibilité : jeunes tiges crues ou cuites comme des asperges mais à consommer avec modération.
A ne pas confondre avec le prêle des marais (se trouve dans l'eau et milieu humide), toxique.

Où as-tu fait ta cueillette ?
Revenir en haut Aller en bas
Marieck
Graine de Frêne
Graine de Frêne


Messages : 8
Date d'inscription : 09/04/2012
Age : 56

MessageSujet: Re: la prêle des champs peut-elle être toxique ?   Lun 16 Avr 2012 - 14:16

Pour le premier gaillet, je ne me rappelle plus s'il avait des crochets. Il me faudrait la plante ou au moins plus de photos pour pouvoir peut-être l'identifier sur internet.

J'ai fait ma cueillette en bordure de cours d'eau. Ce n'est pas la prêle des marais, je l'avais vérifié, c'est évident sur les photos.

Revenir en haut Aller en bas
zen
Feuilles de Tilleul
Feuilles de Tilleul
avatar

Messages : 638
Date d'inscription : 08/12/2012
Age : 50
Localisation : 06
Humeur : sereine et joyeuse

MessageSujet: Re: la prêle des champs peut-elle être toxique ?   Dim 19 Mai 2013 - 22:28

Marieck a écrit:
c'est évident sur les photos.
Personnellement, je ne trouve pas que ce soit si évident, loin s'en faut!

Première différence : toutes les tiges d'E palustre peuvent être fertiles (être terminées par un épi de sporanges). Les tiges d'E. arvense ne portent pas d'épis (les épis sont portés par des tiges fertiles éphémères paraissant avant les tiges vertes ramifiées). Dans une population d'E.palustre toutes les tiges n'ont pas des épis et les deux espèces peuvent être trouvées ensemble.
Deuxième caractère distinctif : les 2 espèces ont des tiges comparables portant des verticilles de rameaux. Au-dessus de l'insertions des rameaux de chaque verticille on peut voir une collerette (membrane dentée entourant la tige). Chez la Prêle des champs le premier article de chaque rameau (celui de la base inséré sur la tige) est plus long que la collerette voisine. Chez la Prêle des marais l'article basal de chaque rameau est nettement plus court que la collerette voisine. Ce caractère est visible sur le cliché de l'album de la Prêle des marais, mais il ne l'est pas sur les clichés des tiges stéries d'E. arvense (il faudra renvoyer une photo rapprochée d'un verticille)
Enfin E. arvense est beucoup plus répandu, près de l'eau mais aussi plus ou moins éloigné (c'est une mauvaise herbe des champs et des jardins, une vraie peste par endroits). E. palustre est plus rare, jamais très éloigné des rives des cours d'eau ou des étangs.
(source Pelot Visoflorien expert [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Bref je déconseille aux gens non connaisseurs de cueillir la prêle

La Prêle des champs a été responsable d'empoisonnement de bétail, notamment de chevaux. Elle contient en effet de la thiaminase, toxique car elle détruit la thiamine3 ou vitamine B11

En France, bien qu'utilisée depuis des siècles à des fins médicinales (déjà citée par Galien), cette plante est interdite à la vente libre, notamment en raison des risques de confusion avec les autres espèces de prêle qui présentent une certaine toxicité. Étant donné qu'elle fait partie de la pharmacopée française mais pas des 145 plantes - de cette pharmacopée - autorisées à la vente libre, seuls les pharmaciens et praticiens ont le droit de la commercialiser8.
(source wikipédia)
Revenir en haut Aller en bas
hildegarde
Monitrice/Formatrice
Monitrice/Formatrice
avatar

Messages : 5194
Date d'inscription : 26/03/2009
Age : 49
Localisation : au pied de l'arbre
Emploi/loisirs : Monitrice de vie en pleine nature et formatrice pour Echappées Sauvages
Humeur : cool et positive autant que possible...

MessageSujet: Re: la prêle des champs peut-elle être toxique ?   Jeu 23 Mai 2013 - 15:29

la thiaminase n'est toxique que pour le betails Wink

aucunes cas d'intoxication reelle à la prele n'a eté confirmer...par contre la prèle etant un bon draineur des produit chimiques du sol, il faut faire attention où on la recolte, pour ne pas etre empoisonné avec des produits répandu par là precedemment.

_________________
Il y a du bon en ce monde, et il faut se battre pour ça.
"Une vie est comme un jardin. des moments parfaits peuvent être créés, mais pas conservés, sauf dans la mémoire." Leonard Nimoy
Revenir en haut Aller en bas
http://www.mauvaisesherbes.org
 
la prêle des champs peut-elle être toxique ?
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» la prêle des champs peut-elle être toxique ?
» Seule ou en couple, la calopsitte, peut elle être épanouie sans compagnon ?
» la cire peut elle changer ?
» cette cage peut elle accueillir des rats?
» A quelle age la Femelle peut-elle faire un Bébé ?

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Echappées sauvages  :: Au coeur du sujet :: Témoignages-
Sauter vers: