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 aubépine

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bubu253
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MessageSujet: aubépine   Mer 28 Sep 2011 - 23:26

Hello,
est ce bien ça l'aubépine? (j'espère car j'adore le thé à l'aubépine)
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Leela
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MessageSujet: Re: aubépine   Mer 28 Sep 2011 - 23:49

oui sunny
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hildegarde
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MessageSujet: Re: aubépine   Jeu 29 Sep 2011 - 21:35

bingo !

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Il y a du bon en ce monde, et il faut se battre pour ça.
"Une vie est comme un jardin. des moments parfaits peuvent être créés, mais pas conservés, sauf dans la mémoire." Leonard Nimoy
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hélichrise
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MessageSujet: Re: aubépine   Ven 30 Sep 2011 - 13:10

Question Question cyclops . Régale toi bien!

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costelline
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MessageSujet: Re: aubépine   Ven 30 Sep 2011 - 16:31

tu as bien de la chance : j'ai voulu faire cette boisson [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] fin août je me suis rendu à l'endroit où il y avait des plantes remplies de fleurs au printemps et je n'en ai même pas trouvé une dizaine et encore toutes petites
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bubu253
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MessageSujet: Re: aubépine   Sam 1 Oct 2011 - 22:57

merci à tous pour votre identification,
cet après midi je me suis régalé de ses fruits (franchement moi je trouve ça bon) j'ai du en manger une trentaine, comme ça tout cru. Bon évidemment c'est pas aussi bon qu'une framboise ou une mûre mais je trouve ça pas mal (mais y'a pas grand chose à manger...snif...snif)
Malheureusement toutes les feuilles que je trouve ont des petites taches brunes, c'est dommage parce qu'une infusion d'aubépine c'est trop bon.
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luth47
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MessageSujet: Re: aubépine   Dim 2 Oct 2011 - 23:02

Bonsoir, c'est pas bien méchant non ces taches brunes...?
Après tout le végétal parfais pale il est plutôt sur les étals

Il me tente bien le thé, il faut beaucoup de feuilles?

On peu parait il faire un gâteau avec les baies mais je n'ai pas vraiment tous les détails :)

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bubu253
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MessageSujet: Re: aubépine   Mer 5 Oct 2011 - 23:41

Pour les tâches brune je ne sais pas trop, tu as raison il ne faut pas être trop difficile (ce n'est pas mon cas) mais il faut tout de même être prudent, il y a parfois des parasites, alors bon, il y a tellement de chose dans la nature, autant "selectionner" des aliments sain. Peut être que ses tâches brunes ne posent pas de problème mais je n'en sais rien.
Pour le thé, je ne sais malheureusement pas te conseiller car cela dépend de chacun, moi je suis très sensible alors je ne mets que quelques feuilles (ou alors un peu plus mais j'infuse très brièvement)
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luth47
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MessageSujet: Re: aubépine   Ven 7 Oct 2011 - 13:59

OK, merci, je regarderai a la bibliothèque si je trouve...
Je m’interrogeai sur une éventuelle toxicité des feuilles a haute dose par exemple Twisted Evil


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luth47
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MessageSujet: Re: aubépine   Ven 14 Oct 2011 - 13:45

Je viens de trouver la vidéo du gâteau a base de fruit d'aubépine, je vais sans doute essayer si elles s'y prêtent encore.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]


Dernière édition par luth47 le Ven 14 Oct 2011 - 14:30, édité 1 fois
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Leela
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MessageSujet: Re: aubépine   Ven 14 Oct 2011 - 14:17


ils montrent comment faire de la purée à la main, et l'ont fait sécher pour la conserver.


Ou essayé avec un extracteur de jus (donc là elle est cuite) ?
Quelqu'un a déjà goûté en marmelade ou confiture ?
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luth47
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MessageSujet: Re: aubépine   Sam 15 Oct 2011 - 20:10

Fait aujourd'hui
Tel quel, sans être mauvais, je trouve que ça ne casse rien ...mais cela n'engage que moi :)
on verra une fois séché



j'ai des feuilles pour le thé mais elles sont pratiquement toutes tachées, pour de belles feuilles saines il doit falloir récolter bien plus tôt.



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aubépine
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