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 Epilobe à grandes fleurs / Epilobium hirsutum

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bubu253
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MessageSujet: Epilobe à grandes fleurs / Epilobium hirsutum   Mer 27 Juil 2011 - 16:21

Bonjour, voici une plante dont j'ignore totalement le nom, elle est assez grande (je dirais au moins 1 mètre 50), les feuilles sont plutot petite et la fleur est mauve avec à l'intérieur une "croix" jaune:
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hélichrise
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MessageSujet: Re: Epilobe à grandes fleurs / Epilobium hirsutum   Mer 27 Juil 2011 - 21:26

Je penche pour une Epilobe (genre Epilobium). Si la plante est velue peut être Epilobium hirsutum épilobe velu.

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MessageSujet: Re: Epilobe à grandes fleurs / Epilobium hirsutum   Mer 27 Juil 2011 - 22:59

pour moi aussi c'est Epilobium hirsutum, on peut manger les jeunes pousses en salades ou cuites commes des asperges. ensuite les feuilles font un excellent thé. Les fleurs decorent bien les salades et le haut de la plante en fleurs, sur 10 cm,serait très bon cuit a la vapeur, mais j'ai pas encore testé !

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bubu253
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MessageSujet: Re: Epilobe à grandes fleurs / Epilobium hirsutum   Mer 27 Juil 2011 - 23:22

génial merci bcp, en cherchant des photos sur le net, je l'ai tout de suite reconnue, c'est bien l'épilobe apparement il existe bcp de variétés différente et toutes sont comestible, je vais m'enpresser de gouter...et je me ferais bien une petite tisane avec ses feuilles (apparement les russes l'appelle "thé vert", j'imagine que ça devrait donc être plutot agréable)
Merci 1000 fois,
Christophe
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