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 pourpier

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lu33390
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MessageSujet: pourpier   Ven 10 Juin 2011 - 17:55

bonjour a tous, il ne faut pas oublier le pourpier sauvage, qu'on peut ramasser depuis debut mai pour les plus précoce, mais c'est en juin que ca commence vraiment jusqu'en septembre.

du pourpier "en herbe"


du pourpier a moitie recolté


du pourpier en graine


lorsque le pourpier commence a etre vieux, que les tiges sont rouges, je ne recolte que les bouts qui sont verts, le reste est trop dur (je le mange toujours cru en salade Laughing )
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hildegarde
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MessageSujet: Re: pourpier   Ven 10 Juin 2011 - 23:08

c'est vrai que le pourpier est un des meilleurs legumes sauvages de l'été.

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Alfred
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MessageSujet: Re: pourpier   Ven 10 Juin 2011 - 23:18

Question à deux balles, on les récupère comment les graines?
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vanika18
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MessageSujet: Re: pourpier   Sam 11 Juin 2011 - 0:29

ben je dirai tu secoues un peu le bout de la tige avec une enveloppe en dessous ou tout simplement en prenant la gousse avec les graines a mettre dans enveloppe Rolling Eyes
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Alfred
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MessageSujet: Re: pourpier   Sam 11 Juin 2011 - 2:24

J'avais prévenu, question à deux balles, merci tout de même!
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vanika18
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MessageSujet: Re: pourpier   Sam 11 Juin 2011 - 16:01

hihihi t'inquiète on a tous des questions à deux balles comme tu dis clown
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hildegarde
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MessageSujet: Re: pourpier   Sam 11 Juin 2011 - 22:56

pas si à deux balles que ça ! car les graines de pourpier, pffff, c'est "volatile "! enfin c'est très fin et il faut arriver juste a temps, avant que la gousse ne soit totalement ouverte (parce que là il ne reste plus grand chose) mais il faut aussi que les graines soient suffisamment mûres, donc ne pas recolter trop tôt....le mieux c'est : par beau temps sec et sans vent..et avoir de la dextérité ! j'en ai recolté l'an dernier, il y en avait plus par terre que dans ma boite !

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