Forum de l'association
SAVOUREUSES PLANTES SAUVAGES
pour promouvoir la consommation des plantes sauvages comestibles
 
AccueilAccueil  RechercherRechercher  FAQFAQ  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 7 utilisateurs en ligne :: 1 Enregistré, 0 Invisible et 6 Invités :: 2 Moteurs de recherche

Aqualibre

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 104 le Sam 24 Aoû 2013 - 15:21
Derniers sujets
» Les Français Redécouvrent le Canada & consomment d'anciennes plantes sauvages
Dim 14 Sep 2014 - 3:48 par donalda

» identification d'une plante qui ressemblerait à une sorte de menthe??
Sam 13 Sep 2014 - 7:57 par zen

» Peucedanum cervaria
Dim 7 Sep 2014 - 21:28 par jmno

» Hydrocotyle Vulgaris
Dim 7 Sep 2014 - 21:20 par jmno

» Menthe aquatique ?
Sam 6 Sep 2014 - 22:23 par hildegarde

» Morelle noire ?
Mer 3 Sep 2014 - 21:59 par Germainrobo

» Arbuste à baies rouges ( resolu : Eleagnus umbellata )
Dim 31 Aoû 2014 - 22:39 par Tite Crinière

» amarante
Ven 29 Aoû 2014 - 14:22 par Taxon

» Mes récoltes et cueillettes
Jeu 28 Aoû 2014 - 21:49 par Tite Crinière

Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Nos sites favoris
Mangezdesmauvaisesherbes et Divers / Ouvrages et publications / Sites identifications / Plantes comestibles et recettes dans (naddou)
Marque-page social
Marque-page social Digg  Marque-page social Delicious  Marque-page social Reddit  Marque-page social Stumbleupon  Marque-page social Slashdot  Marque-page social Furl  Marque-page social Yahoo  Marque-page social Google  Marque-page social Blinklist  Marque-page social Blogmarks  Marque-page social Technorati  

Conservez et partagez l'adresse de Mangez des Mauvaises Herbes ! sur votre site de social bookmarking
Partagez | 
 

 Pain blanc - Lepidium draba L.-

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
costelline
Feuilles de Tilleul
Feuilles de Tilleul


Messages: 863
Date d'inscription: 01/04/2011
Age: 53
Localisation: 13
Humeur: toujours la même

MessageSujet: Pain blanc - Lepidium draba L.-   Mer 1 Juin 2011 - 17:23

pain blanc



une jeune pousse :


Nom scientifique : Lepidium draba

Noms vernaculaires :
cardaire drave, pain blanc, passerage drave, passerage à grosses graines

Noms vernaculaire à l'étranger :
GB : hoary cresss, whitetop
ES : bàbol, capellanes, mastuerzo bàrbaro, mastuerzo oriental
IT : cocola, Lattona

Famille : Brassicaceae

Synonymes taxonomiques :
Nasturtium diversifolium Wall.
Lepidium repens Boiss.
Lepidium madritense Pau.
Lepidium arvense Mill.
Cardaria draba var dunense Rouy et Foucaud
Cardaria brachysepala Opiz

Description :
plante vivace, pubescente blanchâtre, à souche courte ; tiges de 30-40 cm, raides, à rameaux dressés, très feuillées
feuilles oblongues, sinuées-dentées, les caulinaires embrassantes-auriculées ;
fleurs blanches, assez grandes, nombreuses, en panicule corymbiforme ;
pédicelles fructifères 2-4 fois plus longs que les silicules ;
silicules en coeur, plus larges que longues renflées, glabres, indéhiscentes, non échancrées, ni carénées ;
style très saillant

Répartition et habitat :
champs, décombres, bords des chemeins, çà et là dans presque toute la France. Europe, Asie occidentale, Afrique septentrionale.

Usage alimentaire :
jeunes feuilles crues en salade
feuilles cuites à l'eau ou à la vapeur
graines très piquante comme condiment
feuilles et inflorescences conservées par lacto fermentation
inflorescence crues ou cuites en légume
fleurs pour décorer les salades, mais leur pédoncules sont raides

Le Lepidium draba sur le forum
http://www.mauvaisesherbes.org/t1100-tres-courante-chez-moi-lepidum-draba

Sources
tela botanica
sanaherba.com


Dernière édition par costelline le Lun 20 Juin 2011 - 20:16, édité 2 fois
Revenir en haut Aller en bas
 

Pain blanc - Lepidium draba L.-

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

 Sujets similaires

-
» Pain d'épices à la farine de seigle
» Croisé Ratier Noir et Blanc de 3 ans situé sur le 80
» Pain blanc - Lepidium draba L.-
» Lepidium draba - passerage drave
» peut on donner du pain blanc aux callopsites ?

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Mangez des Mauvaises Herbes ! ::  :: -